A tea az az ital, mely eredete több ezer éves, az egész világon ismert. Tulajdonképpen egy növényt vízben áztatunk vagy leforrázzuk. Származását Kína vagy Japán lehet az eredeti otthona, de pontos eredete nem ismert. Hidegen és melegen is lehet fogyasztani. Fogyasztásakor felmelegíti a testet, amikor nyári melegben a forró teát megiszod, akkor viszont hűti a tested. Van olyan tea, amelyiknek gyógyító hatása is van, van, amelyiktől a lelked kivirul, és van olyan tea is, amelyiktől nyugalom árad szét a testedben.
Kiemelném a zöld teát a sok teafajta közül. Napjainkban legismertebb antioxidáns hatása miatt, szerepe van a fogyásban, a fogak szuvasságának minősítésében. A koleszterin fokozatot, a cukor egyensúly megtartásánál van komoly szerepe, csökkenti a rák kockázatát, májproblémáknál nagyon előnyös a tisztító hatása.
